眠れへんのや

GW明けから深刻な不眠に悩まされている。
今日も2時間以上暗い部屋でじっと目を瞑っていたけど結局眠れなかった。4・7・8呼吸法だって試したし数字をひたすら数えたりもした。でもぜんぜん眠れない。
しまいにはドーナツってどうやって揚げるんだろう…という雑念に取り憑かれる始末。なので揚げました。


小麦粉使おうかと思ったんだけどレシピググるの面倒だから、ホットケーキミックスと卵と溶かしバターと練乳をボウルに放り込んで適当にこねる。
ドーナツ型とか持ってないしサクサクいきたいのでひたすら丸めて成型し、ポイポイ煮えたぎった油に投下していく。



できました。うまい!!
最初何個くらいあったのかわかんないけど、揚げたてがうまくてひたすら食べてたら残り6個になってしまった。悲しいね。


深夜にドーナツを黙々と揚げるアラサー鬱病不眠女。親が知ったら泣くだろうな。
でも医者が「最悪夜眠れなくても、寝てない時間にきちんと何らかの活動ができてるならそれでいいよ」って言ってたからそれでいいことにしておこう。以上、今日の活動情報でした。